返回

四合院:从摆地摊开始

关灯
护眼
第736章 炸萝卜丸子
书签 上一章 目录 下一页 书架

    後半夜,四合院里响起了贾张氏骂骂咧咧的声音,嗓门之大,似乎是故意把院里的住户吵醒的。

    第二天,贾东旭被拘的消息便在院里传遍了,但却没有一个人觉得他可怜。

    许大茂为此还特意放了挂鞭炮庆祝一下。

    往後的几个月,院里倒是没什麽大事发生,只是偶尔能看到贾张氏坐在门口骂骂咧咧。

    这天上午。

    陈钧还是像往常那般来到食堂上班。

    暑气消退,食堂也比之前变得更有活力了。

    前几天杨厂长特意来了趟后厨,夸奖了一番食堂最近乾的不错,无论是养猪,种菜还是面包业务,都颇有进步,大手一挥每人发了几斤肉票。

    因此,后厨的这些人干劲更足了。

    今天从仓库拉回来的食材里有不少的大萝卜,这玩意今年大丰收,食堂已经连着好几天做炒萝卜了。

    一开始倒是没什麽,但连续吃几天,厂里的工人罕见的有意见了。

    说什麽放屁的人太多,影响了车间里的环境。

    这可是从陈钧当上食堂主任后,第一次收到工人们提交的意见。

    虽然不是什麽投诉信,但陈钧还是挺重视的。

    但大萝卜目前太便宜了,宋主任一口气收了很多,不可能因为放屁就把这些大萝卜给丢了。

    陈钧琢磨了一下,打算不做炒萝卜了,改做萝卜丸子。

    这道菜严格意义上说是一道经典的鲁菜,把大萝卜擦成丝,去除些水分后拌入面粉,加上葱姜末和调味料,放进油锅炸至金黄。

    这种萝卜丸子不仅可以直接吃,而且还可以做成丸子汤,味道十分不错。

    流程比炒萝卜麻烦,但后厨的人却没有一点意见。

    这可是油炸出来的萝卜丸子,油水肥着呢,他们也能跟着沾光。

    至於工人们,那肯定更没有意见了。

    给傻柱,刘师傅和李师傅写好炸萝卜丸子的配方,陈钧闲来无事拿来一根大萝卜,取出一根小刀雕刻了起来。

    不一会的功夫,一个精致的玲珑宝塔便出现在了手中。

    “要不是我亲眼看到,我真不相信这玩意是大萝卜雕出来的。”傻柱很是稀罕的拿起玲珑宝塔,左看看,㱏看看。

    陈钧摆摆手:“拿去剁碎炸丸子吧,不能浪费。”

    “别啊!”

    傻柱一脸的不愿意,他还打算从这上面学一学陈钧雕刻的手艺。

    别看他现在只是个炒大锅菜的,可是哪有厨

温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【BB书屋网】 m.bbwwljj.com。我们将持续为您更新!

请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

书签 上一章 目录 下一页 书架