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四合院:从摆地摊开始

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第419章 精神小伙许大茂
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你这是干啥,抄菜单呢?这里面一共七十多道菜,全做了你们家还过不过了?”

    先不说许家能不能拿的出那麽多钱,就算能拿出来,饭桌摆得下吗?

    “现在谁家的都不富裕,点十二个菜凑个双数就行了,把分量做大一些,吃完席院里人也得念叨着你们老许家大方。”

    “如果觉得十二道菜不够有面,也可以十六道,十八道,但分量可不能弄太大了,不然会亏钱的。”

    阎埠贵是四合院的老账房,对酒席成本这一块非常的熟悉。

    一般来说十二道菜既有面子,又能赚钱,双方都很乐呵。

    十六道菜那就是很有面子了,但主家收完份子够呛能赚钱。

    十八道菜就更别提了,百分百亏钱,算上花生瓜子糖等其他费用,亏得还不少嘞。

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    经阎埠贵这麽一说,许富贵和傻柱不由得对视了一眼。

    “哎呦,我咋看着啥都想吃啊!”许富贵忍不住拍了下脑门。

    肯定是上次吃席吃的太好了,导致许富贵看到这些菜就不由得想起上次来陈家吃席的样子。

    呀!

    这一不小心,还真抄上菜单了。

    不行不行,必须打住,不然血亏。

    “哈哈哈,我是瞧着这菜单上的菜都挺好的,忍不住写多了。”

    傻柱也不由得挠了挠後脑勺,他刚刚怎麽也和许富贵一样,看什麽都想吃啊。

    按理说,做的越多,他这个当厨子的越累才对。

    阎埠贵见状拿回本子和笔,非常熟练的勾选出十二道菜。

    “要不,就这几道菜吧,都是酒席上常见的,有热有凉,有荤有素,价格实惠还好吃!”

    许富贵认真看了一遍,强压下多加几道的冲动,用力点点头。

    “行,就按你说的办。”

    阎埠贵笑了笑,习惯性的提醒道:“老许啊,你算好来多少桌人了没,别到时候超了。”

    他可记得上次陈钧家里办酒席,香味飘的满胡衕都是,不少隔壁四合院的邻居也来看热闹了。

    其中有不少人表示,你们院再办酒席就说一声,他们来随礼吃席。

    许富贵自然记得这件事,连忙说道:“瞧我这记性,差点给忘了。”

    以现在许家的准备,明天如果其他院的邻居也来,那肯定是不够的。

    到时候如果招待不好,可就麻烦了。

    “明早我就去问一问,把想来

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