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四合院:从摆地摊开始

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第74章 咱们都是学徒,凭什麽你那麽优秀?
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bsp;  这个学徒瘦瘦的,可比傻柱机灵多了,看到傻柱挨打的瞬间,便放下了自己的筷子。

    “额,我觉得这熟食做的很不错,肉很㣉味,肥的地方不腻,瘦的地方不柴,而且还带着一丝丝的辣味,这种辣味不呛,但有些後劲,肉的味道也分为好几个层次,显然是个高手做的。”

    一番颇为专业的点评,把一旁的傻柱给看到了。

    不是,哥们咱俩都是当学徒的,你是不是下班后偷偷学习了?

    怎麽说起话来一套一套的?

    “嗯,说的不错,以後继续努力。”梁师傅很是满意的点了点头,然後又看向另外一个学徒。

    “你来说说,这素菜怎麽样?”

    “好的,这素菜我尝了土豆片,每一片的厚度几乎是一样的,说明这人的刀工不错,这样厚度一致的土豆片煮起来更容易把控时间,不会出现一些煮烂了,一些还没熟的情况。”

    “然後便是这素菜的味道,这人做的时候应该也下心思了,不然也做不出脆爽的口感,虽比肉类少了一道工序,但我觉得应该不是为了省事,那些浇汁如果用在素材上,反而会画蛇添足!”

    好家夥,又说的头头是道。

    傻柱整个人都懵了,他难以置信的看着这两个人,大家伙都是一起当学徒的,你们这样优秀,会显得我很傻的!

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