但闻起来香,看起来卖相也非常好看,也没做什么特别的装饰,但光是这做好之后的配色,就让人赏心悦目。
酸酸甜甜的味道,是两道糖醋菜散发出来的,它们色泽红亮,汁浓味鲜,外皮均匀的包裹着橘红色的酱汁,显得每一块菜都晶莹剔透的。
尤其是那个圆圆的像是丸子的菜,圆溜溜的,裹着酱汁和芝麻,哪怕是随意堆砌在碗里,也像是一块块大号的红宝石一样好看。
筷子动了一下旁边的汤,是酸萝卜老鸭汤,这汤色橙黄透亮,清澈的不见一丝杂质,可以清晰的看到汤里的萝卜和鸭肉,细碎的葱花和几颗枸杞漂浮在汤面,宛如是镶嵌在汤面上的碎玉。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第168章怎么就忍不住(第2/2页)
安小豪生锈了许久的大脑看着这菜,大概没想到,自家老妈能买到看起来这么高档的菜。
早上没吃早饭,也没有喝水,这会儿口干舌燥的,他端起装老鸭汤的碗,闷了一口汤。
东西买回来这么久,又敞开着盖子,这会儿汤正好是温热的,一闷就是一大口。
当汤汁充斥着口腔里的时候,一瞬间,那鲜美无比的鸭香味就在味蕾上爆裂开来,鲜的人舌头都在打颤。
他喝的急,一下子就把一大口汤吞进肚子里,喝完之后,口腔里还回荡着那浓郁醇厚的香味,实在让人不敢相信,如此清澈的汤汁,喝起来肉香味会这么浓郁。
后味里,除了鸭香味,还有一股腌制过后的酸香味,也一直在唇齿间徘徊,那种清爽的感觉,更是让人唇齿生香。
安小豪眨眨眼,大概没想到汤会这么好喝,没忍住又多喝了几口,顺手夹了一筷子酸萝卜吃,酸香四溢,脆爽可口,让他顿时胃口大开。
平时吃什么都形同嚼蜡,一点想吃饭的意思都没有,他妈变着法子做了多少好吃的,他也就能吃两口。
今天这汤一喝,胃里暖暖的,好像浑身的筋脉都被打通了一样,让他越发有了食欲,只想要再多吃点东西,来缓解一下嘴馋的欲望。
一整碗汤,他给喝了个干干净净,要吃菜的时候,想着旁边还有其他菜,也挨个挨个尝试起来。
香味十足的卤鸡爪,从鸡肉到骨头都是香的,酸甜可口的小丸子,居然是土豆搓出来的,味道也十分好吃。
当那酸甜适中,肉质酥烂的糖醋排骨吃到嘴里的时候,安小豪忽然愣怔在原地,眼眶里也凝聚起泪水来。
连筷子都没拿,直接拿起排骨机械的往嘴里塞,这排骨汁浓味香,咸中带甜,酸甜味醇,干香的口感,勾起了他记忆中的那一筷子菜。
他是单亲家庭,从小被妈妈照顾长大,小时候他一直很优秀,年年考试第一,连体育成绩都很好,每次考试结束,妈妈就会给他做最爱吃的糖醋排骨。
那时候每次吃到排骨,他都感觉特别幸福,看着忙碌的妈妈,他都会涌现出一股雄心壮志,要努力长大,努力学习,努力找一份好工作,改善妈妈的生活。
是什么时候忘记这个味道的呢?
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