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谢邀,我,小学生,已成厨神!

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第125章 也对,你没这天赋(二合一)
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sp;   看爷爷盯着盘子,方商递过去一双筷子,“爷爷,你来尝尝?”

    “好,尝尝。”

    作为一个厨子,方爷爷什么好吃的没吃过,但这一刻,他真的被孙子做的糖醋排骨馋到了,接过筷子就夹了一个排骨送到嘴边。

    刚出锅的排骨还很烫,他胡乱吹了一下,马上咬了一口,香酥的表皮,带来了一种肉的焦香味,并不突兀,反而多了特色,再轻轻一咬,外皮被撕咬开来,顿时就露出了里面柔软鲜嫩的肉。

    方商炸排骨的火候处理的特别好,那肉外酥内嫩,轻轻一咬一带,肉就脱了骨,直接撕咬下来一大块。

    鲜嫩的肉汁,伴随着糖醋汁,一起涌入口腔系,酸酸甜甜的味道,瞬间就冲击到味蕾上。

    先感受到的是清甜的口感,下一秒,醋的微酸也跟着复现出来,很好的冲击了糖的甜腻,加上番茄酱的香味一中和,让这酸甜味产生了十分微妙的平衡感。

    酸的始终,甜的恰到好处,好像多一分就过酸,少一分就过甜。

    细细咀嚼,肉香和酱香一起在口腔里迸发,又互相渗透,给味蕾带来了极致的享受,简直令人回味。

    等吃下去之后,再咂咂嘴,属于话梅的果香味不经意间又在舌尖复现,一块排骨吃完,方爷爷简直是不敢相信,这菜是自己孙子做的。

    他可是农村烧大席的大师,大师来的,自己做的菜,当年学厨的时候,师傅做的菜,去外面感受别人的菜。

    那要吃多少好东西,糖醋排骨这么常见的菜,他没少吃,然而吃了这么多,竟然全都被他十岁的孙子给打败了。

    此时此刻,方爷爷终于相信了儿子的话,孙子是店里的顶梁柱,店里的生意全靠孙子来撑着。

    孙子都能做出这么好吃的菜了,那儿子自然是要靠边站的啊,他要是顾客,他也要等着孙子的菜吃。

    方爷爷回头看了儿子一眼,道:“我现在发现,你小时候的梦想已经实现了。”

    “什么梦想?”方军不解。

    方爷爷道:“你十三岁那年,我看你学习不好,让你跟我学厨艺,你嫌弃学厨师太苦,不想学,说你长大之后的梦想是啃老,现在嘛,你老子我虽然没有让你做富二代啃老,但小商已经有了让你啃小的资本了,真是祖坟冒青烟啊。”

    方军顿时涨红了一张脸:“爸,这都啥时候的老黄历了,你现在翻出来,我现在可是一个上进的好老公,好爸爸。”

    “那你就说,啃没啃上!”

    “……啃上了。”

    方商嘻嘻一笑,问道:“爷爷,味道怎么样?你还没评价呢?”

    方爷爷朝他竖起了大拇指,眼角眉梢都带着笑,“好,太好吃了,乖孙子,你真是太厉害了,爷爷从来没有吃过这么好吃的排骨。”

    他又夹起一块排骨,“看看这色泽,晶莹剔透,红亮诱人,再闻闻这香味,沁人心脾。”

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