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第79章 要不,你别上延时课了
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sp;  直到方商给汤锅里注入糖色,叮嘱方军这次要两个半小时后再关火的时候,方军开口了。

    “那你下午回来再做卤味,多久能上桌?”

    方商盘算了一下:“最低一个小时吧,鸡爪子猪头肉熟的很快,但还要关火在汤里焖半个小时,不然不入味,排骨带骨头时间还要长一些,这还不是最完美的时间。”

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    两口子一算时间,儿子六点放学,回家半小时,再做卤味一个小时,吃的时候都七点半了,太晚。

    两人凑到一起,小声蛐蛐了一会儿,抬头对方商说:“要不,今天晚上的延时课你就别上了,早点回来做卤味吧。”

    “什么?”方商简直以为自己幻听了,他爸妈一直不想他在厨房多浪费时间,就怕影响学业,今天居然主动让他放弃延时课,天要下红雨了吗?

    “为什么?”

    方军叹了一口气。

    “我怕你再不把卤味做出来,那些嘴馋的邻居们还能搞出更惊骇世俗的事情。”

    “是啊,中午是抢小孩的人贩子,晚上别再出个当街抢卤味的抢劫犯。”

    方商:……

    于是,下午来到学校,方商把爸妈让他请假不上延时课的事情告诉了王老师。

    王老师问他为什么,方商摆烂的把爸妈说的理由说了一遍。

    王老师一秒都没有犹豫,答应了,方商甚至从她的话里听出送走了活祖宗的微妙感。

    方商觉得,自己幼小的心灵受到了伤害。

    方商他们学校,下午有两节延时课,如果不上延时课的话,四点十分就放学了。

    在同学们羡慕的眼神里,方商一个人走出教室,一路上他没耽搁,自行车踩的都快冒火,很快就回到家里,一头扎进厨房里,开始做卤味了。

    他一进厨房,方军马上扔掉手里的活儿,快步走到他跟前,一副严阵以待的架势,陈阿姨也把所有注意力都集中在方商身上。

    生怕动作慢了,被大厅里早早来等待的食客们蛐蛐。

    这会儿卤料汤也才刚关火,满厨房都是香味,方商用力嗅了一下这味道,很满意,比上次的香味要浓郁很多,是他想要的感觉。

    “老爸,给这卤料汤里的杂质全都沥出来,陈阿姨,准备好滤网,另外,卤肉隔层擦干净。”

    “是!”

    两人动作麻利的,跟酒店大厨在使唤小学徒一样。

    很快,卤料汤里的下角料全都被沥出来,一大盆各种香料外加鸡鸭肉渣骨头,大汤锅里,是满满一锅卤料汤,汤汁红艳艳的,上面漂浮着一层卤油。

    方商拿出一个隔网放进去,方便等下取卤味,这才把处理好的排骨放入卤料汤里,全程是小火慢卤,这

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